खाद्य ग्रेड सोडियम सल्फेट

1,रासायनिक नाम: सोडियम सल्फेट

2, आणविक सूत्र: Na2SO4, Na2SO4·10H2O

3,आणविक भार: निर्जल: 142.04; डेकाहाइड्रेट:322.19

4,सीएएस: निर्जल:7757-82-6; डिकाहाइड्रेट:7727-73-3

5, चरित्र: यह सफेद मोनोक्लिनिक क्रिस्टल या क्रिस्टलीय पाउडर, गंधहीन है। इसका स्वाद कड़वा और नमकीन होता है. इसे निर्जल मिराबिलाइट भी कहा जाता है। सापेक्ष घनत्व 2.68 है। गलनांक 884 डिग्री है। यह पानी और ग्लिसरीन में घुलनशील है, इथेनॉल में अघुलनशील है। जलीय घोल क्षारीय होता है. हवा के संपर्क में आने पर, यह आसानी से नमी को अवशोषित कर लेगा और जलीय सोडियम सल्फेट में बदल जाएगा। उच्च शुद्धता वाले महीन सोडियम सल्फेट डिकाहाइड्रेट को ग्लौबर नमक कहा जाता है।

6, उपयोग: इसका उपयोग कारमेल पिगमेंट विनिर्माण एजेंट और खाद्य पिगमेंट मंदक के रूप में किया जाता है।

7, पैकिंग: इसे आंतरिक परत के रूप में पॉलीथीन बैग और बाहरी परत के रूप में एक मिश्रित प्लास्टिक बुने हुए बैग के साथ पैक किया जाता है। प्रत्येक बैग का कुल वजन 25 किलोग्राम है।

8, भंडारण और परिवहन: इसे सूखे और हवादार गोदाम में संग्रहित किया जाना चाहिए, परिवहन के दौरान गर्मी और नमी से दूर रखा जाना चाहिए, सावधानी से उतारना चाहिए ताकि क्षति से बचा जा सके। इसके अलावा, इसे जहरीले पदार्थों से अलग संग्रहित किया जाना चाहिए।