1,रासायनिक नाम: ट्राईकैल्शियम साइट्रेट टेट्राहाइड्रेट
2, आणविक सूत्र: Ca3(C6H5O7)·4H2O
3,आणविक भार: 570.50
4,सीएएस: 5785-44-4
5, चरित्र: यह सफेद पाउडर है, पानी में थोड़ा घुलनशील और इथेनॉल में घुलनशील है।
6, उपयोग: इसका उपयोग चेलेटिंग एजेंट, बफर, इलाज एजेंट, विशेष रूप से कैल्शियम फोर्टिफायर के रूप में किया जा सकता है।
7, पैकिंग: इसे आंतरिक परत के रूप में पॉलीथीन बैग और बाहरी परत के रूप में एक मिश्रित प्लास्टिक बुने हुए बैग के साथ पैक किया जाता है। प्रत्येक बैग का कुल वजन 25 किलोग्राम है।
8, भंडारण और परिवहन: इसे सूखे और हवादार गोदाम में संग्रहित किया जाना चाहिए, परिवहन के दौरान गर्मी और नमी से दूर रखा जाना चाहिए, देखभाल के साथ उतारना चाहिए ताकि क्षति से बचा जा सके। इसके अलावा, इसे जहरीले पदार्थों से अलग संग्रहित किया जाना चाहिए।

विनिर्देश | जीबी17203-1998 | एफसीसी सातवीं |
सामग्री(Ca3(C6H5O7),शुष्क आधार पर),w/% | 98.0-100.5 | 97.5-100.5 |
सीसा (पीबी), मिलीग्राम/किग्रा से कम या बराबर | 5.0 | 2.0 |
आर्सेनिक(अस),w/%से कम या बराबर | 0.0003 | ———— |
फ्लोराइड,w/%से कम या बराबर | 0.003 | 0.003 |
भारी धातु,w/%से कम या बराबर | 0.002 | ———— |
0.2 | ———— | |
सूखने पर नुकसान ,w/%से कम या बराबर | 10.0-13.3 | 10.0-14.0 |
स्पष्टता परीक्षण | परीक्षा पास करो | ———— |

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