1,रासायनिक नाम: पोटेशियम एसीटेट
2, आणविक सूत्र: C2H3KO2
3,आण्विक भार: 98.14
4,सीएएस: 127-08-2
5, चरित्र: यह सफेद क्रिस्टलीय पाउडर है. यह आसानी से द्रवीकृत हो जाता है और इसका स्वाद नमकीन होता है। 1mol/L जलीय घोल का PH मान 7.0-9.0 है। सापेक्ष घनत्व (d425) 1.570 है। गलनांक 292 डिग्री है। यह पानी में अत्यधिक घुलनशील है (235 ग्राम/100 एमएल, 20 डिग्री; 492 ग्राम/100 एमएल, 62 डिग्री), इथेनॉल (33 ग्राम/100 एमएल) और मेथनॉल (24.24 ग्राम/100 एमएल, 15 डिग्री), लेकिन ईथर में अघुलनशील है।
6, उपयोग: इसका उपयोग बफरिंग एजेंट, न्यूट्रलाइजर, प्रिजर्वेटिव और रंग फिक्सेटिव के रूप में किया जाता है
जानवरों और पौधों के प्राकृतिक रंगों की रक्षा करें।
7, पैकिंग: इसे आंतरिक परत के रूप में पॉलीथीन बैग और बाहरी परत के रूप में एक मिश्रित प्लास्टिक बुने हुए बैग के साथ पैक किया जाता है। प्रत्येक बैग का कुल वजन 25 किलोग्राम है।
8, भंडारण और परिवहन: इसे सूखे और हवादार गोदाम में संग्रहित किया जाना चाहिए, परिवहन के दौरान गर्मी और नमी से दूर रखा जाना चाहिए, सावधानी से उतारना चाहिए ताकि क्षति से बचा जा सके। इसके अलावा, इसे जहरीले पदार्थों से अलग संग्रहित किया जाना चाहिए।

विनिर्देश | एफएओ/डब्ल्यूएचओ, 1992 |
सामग्री (शुष्क आधार के रूप में),w/% से बड़ा या उसके बराबर | 99.0 |
सुखाने पर हानि (150 डिग्री, 2 घंटे),w/% से कम या बराबर | 1.0 |
सामान्य | |
पोटेशियम के लिए परीक्षण | टेस्ट पास करें |
सोडियम के लिए परीक्षण | सामान्य |
सीसा,मिलीग्राम/किग्रा से कम या बराबर | 2 |
एसीटेट के लिए परीक्षण | टेस्ट पास करें |
पीएच मान (50 ग्राम/लीटर घोल, 25 डिग्री) | 7.5-9.0 |

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